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ウラジオストク・インタビュー

ウラジオストク・インタビュー
インテリジェントビル「フレッシュプラザ」から見たアレウツカヤ通り。ウラジオストク・インタビュー
同じ地点から見たフォンタンナヤ通り上り。このブロックの左側に僕たちの宿泊するサンライズ・アパートホテルがあり、 坂を上りきった右手にはスハノワスクエアという公園がある。

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同じ地点から見たフォンタンナヤ通り下り。この先にクローバーハウス・ショッピングセンターがある。

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取りあえず午前中の用も終了したのでフレッシュプラザの二階にある「リパブリック(Republic)」というお店で三人で昼食をとる。

学食の様にトレーを取って自分の食べたい料理をピックアップして最後にレジで会計してもらうというタイプのお店。

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こんな感じで大体350ルーブル前後。

ビアパブも併設していて、自家製のビールを一杯100ルーブルで提供している。

このリパブリックというお店はウラジオストク駅向かいのスーパーの上に本店がある。
食後は夕方のインタビューまでホテルで休憩。

グルジア料理「ドゥヴァグルジナ」会食

グルジア料理「ドゥヴァグルジナ」
夕方18:00きっかりにフレッシュプラザの前で待ち合わせ。
ナホトカやサハリン州ユジノ・サハリンスク、シベリアなどロシア極東事情に詳しい方との会食で、 彼らの案内でボグラニチナヤ通りにあるグルジア料理の店「ドゥヴァグルジナ」に。

どうやらドゥヴァグルジナは地元でも有名なチェーン店らしい。

グルジア料理「ドゥヴァグルジナ」
グルジア料理ってどういう料理なんだろうと思って聞いてみる。

ふむふむ、トルコの北東にあるジョージアという1991年ソビエト連邦崩壊とともに独立した国の料理とのこと。

加えて調べてみると2015年まで日本ではグルジアと呼んでいて、 それ以降、現在のジョージアという呼び方になったようだ。

…まぎらわしいな…。

グルジア料理「ドゥヴァグルジナ」
店内の壁はおそらくグルジアでの食卓風景であろう絵で統一されている。

グルジア料理「ドゥヴァグルジナ」
メニューはロシア語と英語があるので観光客も少なくないのかもしれない。

グルジア料理「ドゥヴァグルジナ」
料理の一つ一つの説明を受けながら、 ロシア事情について色々と聞いて食事をとる。

薄手のピロシキのような料理やロシアを代表するスープ・ボルシチなど、普段はあまり口にする事がない料理を楽しむ。

グルジア料理「ドゥヴァグルジナ」
外に出ると少し雪が降ったようだ。

ホテルの庭はすっかり積雪していた。

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